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Das sind meine neusten Rezepte
Der Braten im Topf: IN VORBEREITUNG !!! Im Allgemeinen liebe ich Braten, die im Ofen auf dem Grill zubereitet werden, aber ich verachte auf keinen Fall einen schönen Braten, der in einem Topf auf dem Herd zubereitet wird, zusammen mit einer schönen Mischung aus Gewürzen und Gemüse, die am Ende des Garvorgangs durch ein Sieb passieren und zusammen mit der Soße geröstet ergeben sie eine schöne Soße, mit der man sie den Gästen servieren kann. Ich bereite es so zu
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Hier finden Sie einige Rezepte, die ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu Hause zubereite.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Legen Sie einen Abend für das Abendessen ein ... eine andere Zubereitung als üblich, die heiß als erster Gang oder als Einzelgericht serviert werden kann (Es hängt davon ab, wer und wie Sie beim Abendessen sind) Oder kalt, als Vorspeise.
Aber es wäre auch gut, am nächsten Tag gemacht, vielleicht für ein Picknick.
Ein sehr delikater Pilaw mit Curry- und Meeresgeschmack!
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Ein Rezept, das ich nicht sofort auf die Seite stellen möchte, ist Carbonara:
an der Unterseite ist ein Gericht, das oft zubereitet wird und das sehr gut bekannt ist.
Aber dann fragte er mich, einen Freund, so dass auch ein in der Nähe ... nicht bleiben rispiegarla wieder habe ich beschlossen, es gut zu fotografieren und es sofort zu veröffentlichen!
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Diese griechische Sauce mit Joghurt, Knoblauch, Gurken und Olivenöl ist vielleicht einer der beliebtesten Gewürze griechische Küche.
Zu serviert mit Gyros oder einfach gebratenen Auberginen oder auch allein, als Brotaufstrich.
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Ich nannte es einen Vorspeisensalat, aber wenn Sie nur zu zweit sind, ist diese Menge auch ideal für eine zweite Erkältung.
Es ist ein sehr leckeres Gericht und gleichzeitig sehr einfach zuzubereiten: Die Zutaten sind wenige und leicht zu finden. ((Siehe Hinweis)
Eine ausgezeichnete Gemüsebeilage, die auf Wunsch zu einem ruhigen Abendessen serviert werden kann und nur von ein paar Spiegeleiern begleitet wird. Sie sind immer gut und manchmal scheine ich sie zu verkleinern und sie als Beilage zu servieren!
Schade, dass die Artischockensaison so kurz ist ...
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- Hausgemachter Borschtsch, schnell!
- Kabeljaufilet mit aromatischer Gurkensauce (leichte Rezeptur)
- Die Frikadellen aus dem Ofen
- Pasta alla Norma
- Pasta verpfuschte gebacken
- Geschmorter Oktopus
- Mezzepenne Zucchini und Garnelen
- Süß-saure Zucchini
- Der Weihnachtstruthahn der Familie Monti
- Lebkuchen - Panspeziato