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Das sind meine neusten Rezepte
Schweizer Rindfleisch mit Sprossen und püriert Nichts klassischer als ein schönes Schweizer Rindfleisch mit Gemüse und viel Kartoffelpüree, serviert mit der Kochsauce.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Unterkategorien
Vorspeisen und Fingerfood
Vorspeisen und Fingerfood, auch etwas zu essen, während sie mit Freunden chatten.
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ein Vorschlag ...
Das Originalrezept für dieses Gericht enthielt sicherlich keinen Mixer... Die verschiedenen Gemüsesorten wurden sehr fein gehackt und dann mit den Tomaten, Öl, Essig und Gewürzen vermischt. Und Co ... |
Erster Gang
Pasta, Reis, Risotto und andere Rezepte, um mit einem Mittag- oder Abendessen zu beginnen. Und vielleicht sollten Sie sich dort niederlassen!
Ein Vorschlag ...
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Pasta mit Sardinen, nach Art von Palermo Dieses tolle sizilianische Gericht, sonnig, farbenfroh und sehr schmackhaft, lässt einen sofort an Sizilien denken, wo es eigentlich herkommt. Aber es ist auch ein Gericht mit reichen Aromen ... |
Hauptgang
Schwer, den Unterschied zwischen einer Sekunde zu sagen, als Ergebnis einer anderen Ebene, und ein einziges Gericht; oft eine gute Sekunde, wenn es gut mit verschiedenen Beilagen begleitet wird, kann das Hauptgericht, nach einem guten Starter sein und uns auf eine große Dessert suchen!
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ein Vorschlag ...
Vor Jahren gab es in einer kleinen Taverne auf Kreta, die fast das Meer überblickte, eine Köchin, die diesen wunderbaren Lammeintopf zubereitete, der reich an Aromen und Sapo war ...
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Dessert
Kuchen, Torten, Kekse ... alles gut. Und selbst große Obstsalate und Cremes, Cremes oder einfach nur ein großer Wafer mit Schlagsahne gefüllt!
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ein Vorschlag ...
Weihnachtsplätzchen: ich Spitzbuben (Racker) in Video! Wie schon für die EngelsaugenIch habe auch ein Video für diese Weihnachtsgeschenke vorbereitet, das Schritt für Schritt das Rezept veranschaulicht: Es gibt so viele dieser Marmeladenkekse ... |
Auf meine Art
Meine Rezepte ... Diese sind, was ich zu Hause vorbereiten und manchmal im Haus von Freunden. Sie sind Gerichte, die ich gemocht und ich lernte meinen Geschmack und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
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ein Vorschlag ...
Die Regeln des Hauses 3 Reis: Der Reis Pilaw Für bestimmte Zubereitungen, die eine gute Menge Reis erfordern, ist diese Zubereitung (persischen Ursprungs - striegeln - aber weit verbreitet ...
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vegetarische Küche
vegetarische Küche
Jedes Mal, wenn jemand schreibt mir zu beschweren, dass meine Website einen Abschnitt für vegetarische Rezepte fehlt ...
ist dies nicht so in der Tat!
Um die Rezepte sind es aber, da meine sprichwörtlich Faulheit, kümmerte ich mich nie zu sortieren und zu klassifizieren.
Lesen Sie den Rest ...
vegetarische Küche
Jedes Mal, wenn jemand schreibt mir zu beschweren, dass meine Website einen Abschnitt für vegetarische Rezepte fehlt ...
ist dies nicht so in der Tat!
Um die Rezepte sind es aber, da meine sprichwörtlich Faulheit, kümmerte ich mich nie zu sortieren und zu klassifizieren.
Ich beschloss, Abhilfe zu schaffen, indem ich von Zeit zu Zeit eine Liste mit allen Zubereitungen vorschlage, für die kein Fleisch oder Fisch erforderlich ist.
Natürlich ist es nicht um Rezepte vegan, Dann werden Sie oft die Milch und Milchprodukte finden, Eier und, warum nicht, Honig!
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oder zufällig ...
Kirschtomaten Confit Sehr schmackhaft und mit einem besonderen Geschmack sind sie sowohl zum Verzehr als auch zum Würzen vieler Nudelrezepte hervorragend geeignet, maga ... |
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oder zufällig ...
Der Reiskocher eignet sich für viele Zubereitungen. Sie müssen lediglich für jedes Getreide das richtige Verhältnis von Wasser und Getreide kennen, um das gewünschte Garergebnis zu erzielen ... |
Alle meine einzigartige Gerichte (oder Sekunden, je nach Hunger!):
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oder zufällig ...
Gibt es eine bessere Kontur einer schönen Topf mit gebackenen Kartoffeln dämpfen und außen knusprig, aber weichherzig? Leider kommen Kartoffeln oft so gut gegart aus dem Ofen ... |
Desserts:
In meiner Küche ist es sehr schwierig, Süßigkeiten mit Schmalz zuzubereiten ... - und wenn etwas danach gefragt wird, auch wenn nur zum Braten, werde ich es genau angeben - Warum nicht nehme ich die Liste von Süßigkeiten und Dessert!
Immer wenn eine neue Eintrag kann als qualifiziert werden Vegetarier Sie können es auch in dieser Liste finden.
HINWEIS:
Die Vorschläge in diesem Fall, überlasse ich denen, die diese Seite besuchen und etwas empfehlen, es zu verbessern!
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Chinesische Küche - 中国 菜
Chinesische Küche - 中国 菜
und Osten im Allgemeinen
SGut, das sind zum größten Teil Rezepte, die Teil der chinesischen Küche sind, ich schließe nicht aus, dass es einen Eindringling aus den Nachbarländern gibt, selbst wenn ...
Angesichts der Weite Chinas ist es schwierig zu sagen, wann ein Teller eines Grenzgebiets wirklich chinesisch ist oder foresto!
Lesen Sie den Rest ...
Chinesische Küche - 中国 菜
und Osten im Allgemeinen
Obwohl diese sind, zum größten Teil, Rezepte, die einen Teil der chinesischen Küche sind, schließe ich nicht, dass es aus den Nachbarländern ein Eindringling ist, obwohl ...
Angesichts der Weite Chinas ist es schwierig zu sagen, wann ein Teller eines Grenzgebiets wirklich chinesisch ist oder foresto!
Ich weise nicht auf viele Spezialitäten hin, nur auf solche, die oft leicht von mir zu finden sind; Gerichte, die ich seit vielen Jahren gegessen habe.
Gerichte, die immer erfolgreich mit meiner Gäste sind.
Immerhin hatte ich gute Lehrer.
oder diǎn xin (Wörtlich: Setze einen Punkt auf das Herz) Das ist eine Reihe von Buffets, Vorspeisen und Snacks.
Das sind diejenigen, die ich liebe, mich vorzubereiten und klar zu essen. Sie vorzubereiten dauert normalerweise einige Zeit, aber wenn sie an den Tisch kommen, bin ich ein Vergnügen:
zu sehen und zu genießen.
S spring
Die Frühlingsrollen, 春卷
Shau nie Schweinefleisch
shaumaimaiale S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/230-shau-mai-di-maiale
Shau nie Garnele
shaumaigamberi S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/231-shau-mai-di-gamberi
Das Curry Blätterteig, Blätterteig sehr lecker orientalisch Curry
Der gebratene Wonton
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/251-wonton-fritti-cucina-cinese
Chinesische Pilze, Shiitake, gefüllt mit Garnelen
shitakegamberi S
Baozi zu Gemüse - (蔬菜 包) Chinesisches gedämpftes Brot mit Gemüsefüllung
baoziverdura S
Baozi (包子Mit) Huhn und Pilzen, gedämpft
Kantonesisch gebratener Reis
risocantonese S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/primi/208-riso-alla-cantonese
Und hier folgen andere Zubereitungen, die in der Regel ein Mittagessen bilden, stets von Schalen Reis begleitet.
Die Baifan, weißer Reis nach China
Baifan S
Bambus-Rindfleisch und Pilze
manzobambu S
Süß und sauer Huhn
polloagrodolce S
Shizitou (狮子头) - Schweinefleisch Gedämpftes Fleischbällchen
shizitou S
RATSCHLÄGE UND HINWEISE:
- Während ich sie bereite, werden andere Spezialitäten des Mittelimperiums folgen. Wenn jedoch jemand wissen wollte, wie man ein Gericht zubereitet, dann ... nun, wenn es eines von denen ist, die ich vorbereite, werde ich es tun, um es jetzt zu tun!
- Zum Zeitpunkt des Schreibens (November 2013) kann ich garantieren, dass es keine Jahreszeit für mich ist, die Peking-lackierte Ente vorzubereiten: Ich ziehe es vor, den Ofen im Garten zu benutzen, um es zu tun!
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Soßen, Mischungen und Basen
Jede hat ihre bevorzugte Tomatensoße, sowie die "ideale Rezept" für die Pizza.
Auch ich habe meine Vorbereitungen (und meine "Geheimnisse" ...), oft diejenigen, die alle haben ...
Es gibt neue, aber sie alle getestet werden!
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ein Vorschlag ...
Manchmal kommt es vor, dass Sie etwas mit Blätterteig zubereiten möchten und leider sowohl der Supermarkt als auch der Bäcker geschlossen haben. |
verschiedene Artikel
Artikel, die sich auf den Inhalt der Website beziehen, jedoch nicht in den Rezepten veröffentlicht werden
Pizza, Kuchen, Brot und vieles mehr ...
Pizza, Kuchen, Brot und vieles mehr ...
Pizza ist eine Leidenschaft von mir; aber auch Focaccia, Panzerotti und alle Arten von Brot.
Und immer, so schnell wie möglich, alles vorbereitet zu Hause!
Jetzt habe ich versucht, in einem einzigen Abschnitt alle Rezepte zu sammeln, in denen ich diese Probleme behandelt, da dies
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Jeder mag diese sehr appetitliche Focaccia und wenn sie auf dem Tisch ankommt, wird sie trotz heißer Füllung von Groß und Klein schnell weggewischt!
Die Zubereitung ist relativ einfach, man braucht nur etwas Pizzateig, etwas Quark und ein paar schöne Eisenpfannen, in denen man ihn backen kann
Allerdings hat es einen großen Fehler...
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von Gebäck Teige zu Dichtungen, Werkzeuge für das Kochen.
Hier sind sie: