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Das sind meine neusten Rezepte
Schweizer Rindfleisch mit Sprossen und püriert Nichts klassischer als ein schönes Schweizer Rindfleisch mit Gemüse und viel Kartoffelpüree, serviert mit der Kochsauce.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Schweizer Rindfleisch mit Sprossen und püriert
(Leichte Küche)
Nichts klassischer als ein schönes Schweizer Rindfleisch mit Gemüse und viel Kartoffelpüree, serviert mit der Kochsauce.
So lecker und konsequent ist dies auch ein leichtes Rezept!
Unter anderem extrem schnell zubereitet.
Klassische Burger auf dem Grill
Wenn die Sonne aufkommt Plateau... und die Glut ist heiß bis zum richtigen Punkt, dann ist es Zeit zum Grillen!
Was auf dem Grill geht, spielt es keine Rolle: Wenn sie gut sind!
Diesmal Burger, zu Hause zubereitet und logischerweise in ein schönes Sandwich gelegt.
Pens Sahne, Erbsen und Schinken
Wenn ich an ein einfaches Gericht denke, aber mit einem raffinierten und vollen Geschmack und Geschmack, kann ich meine Sahne, Erbsen und Schinken nicht vergessen.
Auch weil es eines dieser Gerichte ist, das im letzten Moment immer improvisiert werden kann und dem fast alle zustimmen.
Und die Zutaten? Nun, die sind im Allgemeinen ein Teil der festen Präsenz meines Kühlschranks!
Das ursprüngliche Rezept dieses Gerichts enthielt sicherlich nicht den Mixer ... Die verschiedenen Gemüsesorten wurden fein gehackt und dann mit Tomaten, Öl, Essig und Gewürzen gemischt. Und die Bauern, die den Gazpacho auf den Feldern mitbrachten, kühlten ihn nicht mit einem Kühlschrank, sondern mit einem einfachen Tongefäß, das perfekt funktioniert: Probieren Sie es aus!
Da ich eine schöne große Zucchini hatte, beschloss ich, ein Cordon Bleu für Vegetarier zuzubereiten.
Unter anderem viel einfacher als ich es normalerweise vorbereite.
Dies beeinträchtigt jedoch nicht den Geschmack dieser Zubereitung:
Es kann sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage oder Vorspeise verwendet werden.