Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse
(Helle Küche)
Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch;
in allen Saucen!
Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
Ein Wunder, jetzt zu versuchen!
Spargel Milanese oder über dem Spargel mit gebratenen Eiern?
Der Zweifel ist berechtigt, denn oft
Was auf den Tisch kommt, ist nichts weiter als gekochter Spargel und serviert mit zwei schönen Spiegeleiern! Aber…
weiß Bassano Spargel mit Eiersauce Venetian
Weißer Spargel wurde immer als Verfeinerung angesehen und erfordert auch während des Anbaus viel Aufmerksamkeit. Das Ergebnis zahlt jedoch den Aufwand oder, wenn Sie sie kaufen, die Kosten!
diejenigen Weiß Bassano del Grappa, Ich bin ein Produkt DOP sehr begehrt und besonders feinen Geschmack.
Dies ist meine Interpretation einer typisch venezianischen Präsentation für dieses Gemüse.
Meine Küche ist voll von gerollten und verschiedenen Brötchen.
Ob mit Fleisch oder Gemüse, gefüllt mit Gemüse, Reis oder eine andere mindestens einmal pro Woche auf den Tisch kommen.
Und wenn es Gäste gibt, ist gerolltes Fleisch mit Gemüse der Saison oft der Meister.
So gerolltes Hähnchen mit Spargel!
Risotto mit Spargel und Garnelen
Ich gebe es zu: Manchmal, nicht oft, bereite ich mich darauf vor, ein Gericht etwas aufwendiger als gewöhnlich zuzubereiten.
Und da wir Spargelzeit haben, empfehle ich Ihnen diesen sehr feinen Risotto mit Spargel.
Es erfordert mehr Aufmerksamkeit (nicht viel, aber), aber das Ergebnis ist garantiert!