Pizza, Kuchen, Brot und vieles mehr ...
Pizza ist eine Leidenschaft von mir; aber auch Focaccia, Panzerotti und alle Arten von Brot.
Und immer, so schnell wie möglich, alles vorbereitet zu Hause!
Jetzt habe ich versucht, in einem einzigen Abschnitt alle Rezepte zu sammeln, in denen ich diese Probleme behandelt, da dies
***************
Obwohl ich oft zu Hause Brot zubereite, ist es immer etwa ein Kilogramm. Ich hatte mich schon länger entschlossen, auch die mythische Mailänder Michette vorzubereiten, die geblasen wurde, weil ich sie hier nicht finde!
Diejenigen michette, die vor vielen Jahren, in den frühen Morgen geliefert wurden noch warm und knackig Haustür des Hauses von den Jungen Bäcker.
Diejenigen michette heute, auch in Mailand, nicht mehr so leicht.
Lesen Sie den Rest des Rezepts ...
***************
***************
von Gebäck Teige zu Dichtungen, Werkzeuge für das Kochen.
Hier sind sie: