vegetarische Küche
Jedes Mal, wenn jemand schreibt mir zu beschweren, dass meine Website einen Abschnitt für vegetarische Rezepte fehlt ...
ist dies nicht so in der Tat!
Um die Rezepte sind es aber, da meine sprichwörtlich Faulheit, kümmerte ich mich nie zu sortieren und zu klassifizieren.
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vegetarische Küche
Jedes Mal, wenn jemand schreibt mir zu beschweren, dass meine Website einen Abschnitt für vegetarische Rezepte fehlt ...
ist dies nicht so in der Tat!
Um die Rezepte sind es aber, da meine sprichwörtlich Faulheit, kümmerte ich mich nie zu sortieren und zu klassifizieren.
Ich beschloss, Abhilfe zu schaffen, indem ich von Zeit zu Zeit eine Liste mit allen Zubereitungen vorschlage, für die kein Fleisch oder Fisch erforderlich ist.
Natürlich ist es nicht um Rezepte vegan, Dann werden Sie oft die Milch und Milchprodukte finden, Eier und, warum nicht, Honig!
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oder zufällig ...
Das der Götter saure Paprika Es ist ein Rezept, das ich oft vorbereite: Es braucht wenig Zeit und jeder mag es immer. Ich ändere es auch gerne mit kleinen Ergänzungen und Variationen. Aber diesmal wollte ich ... |
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oder zufällig ...
Bayern trifft Italien: Pfifferlingsragout Mit Tagliatelle Das heißt, Bayern trifft Italien: Pfifferlingsragout mit Tagliatelle. |
Alle meine einzigartige Gerichte (oder Sekunden, je nach Hunger!):
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oder zufällig ...
Da ich eine schöne große Zucchini hatte, beschloss ich, ein Cordon Bleu für Vegetarier zuzubereiten. Unter anderem viel einfacher als ich es normalerweise vorbereite. ... |
Desserts:
In meiner Küche ist es sehr schwierig, Süßigkeiten mit Schmalz zuzubereiten ... - und wenn etwas danach gefragt wird, auch wenn nur zum Braten, werde ich es genau angeben - Warum nicht nehme ich die Liste von Süßigkeiten und Dessert!
Immer wenn eine neue Eintrag kann als qualifiziert werden Vegetarier Sie können es auch in dieser Liste finden.
HINWEIS:
Die Vorschläge in diesem Fall, überlasse ich denen, die diese Seite besuchen und etwas empfehlen, es zu verbessern!
{JComments on}
Ratatouille, Gemüse nach provenzalischer Art
Die mediterrane Küche ist voll von großartigen Gemüsegerichten, reich an Farben und Aromen.
Ratatouille ist eines dieser großartigen Gerichte und ich gestehe, es liebe ich sehr.
Es erfordert sicherlich etwas Geduld und Aufmerksamkeit bei der Vorbereitung.
Aber das Ergebnis ist die Mühe wert!
Ich bereite es so vor....
Linsensalat mit gerösteten Auberginen und Confit-Kirschtomaten
Dies ist nicht mein Rezept: Es wurde aus dem Buch entnommen Einfacher von Yotam Ottolenghi und mir hat es so gut gefallen, dass ich nicht anders konnte, als es in meinen Kochnotizen erneut vorzuschlagen.
Es ist sicherlich keine perfekte Reproduktion, aber trotzdem ist es gut und bereitet keine Schwierigkeiten bei der Vorbereitung:
so passt es in meine küche!
Wenn ich Gäste habe und ich gestehe, nicht nur, liebe ich es, das Mittagessen zu beginnen, indem ich viele Schalen mit verschiedenen Cremes aus allen Quellen auf den Tisch stelle.
Oft ist es so Tzatzikisowie Knoblauchbutter oder Sardellenbutter.
Manchmal also Auberginencremes oder anderes Gemüse.
Jetzt darf dieser leckere und farbenfrohe Rote-Bete-Hummus nicht fehlen!
Walnusssauce,
Ligurische Küche
Diese für die ligurische Küche typische Sauce ist als typische Begleitung von bekannt Pansotti (die traditionellen Kräutertortelli aus dieser Region) aber nicht nur.
Ich benutze es auch, um Nudeln zu würzen; und es ist immer ein Erfolg.
Die Einfachheit und Geschwindigkeit der Zubereitung werden mit einer extremen Vielseitigkeit der Anwendungen kombiniert, von einfachen Nudeln bis hin zu sehr schmackhaften gefüllten Nudeln.
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