Das sind meine neusten Rezepte Wenn ich will etwas Süßes für einen Snack zu bereiten, aber nicht mich für eine große Anstrengung nennen, eine dieser kleinen Apfelkuchen Es ist eines der Rezepte, die öfter backen; Ich sage immer: es ist ein Rezept ist so einfach ...
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Hier finden Sie einige Rezepte, die ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu Hause zubereite.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Nudeln und Bohnen ja, aber mit frischen Bohnen!
Hier schreibe ich, und ich meine, frische Bohnen, außerhalb der Saison, auch eingefrorenes:
Sie eignen sich hervorragend, fast so viel wie die, die gerade gepflückt.
Neben der Saison der Bohnen ist es, was es ist;
und als Alternative zu den wunderbar getrockneten Bohnen haben wir die gefrorenen Bohnen, die uns auch eine Nacht des Eintauchens ersparen!
Ein komplettes und nahrhaftes Einzelgericht und in dieser Version streng vegetarisch.
Es gibt einige Dinge, die erfunden werden müssten, wenn es sie nicht gäbe: Und Nudeln und Bohnen gehören zweifellos zu dieser Kategorie; zusammen, klar, an der Pasta und Kichererbsen, meine andere große Leidenschaft.
Ein solches Gericht muss unabhängig von der Jahreszeit mindestens einmal im Monat an meinem Tisch vorbeikommen. es muss vergehen, sagen wir, und dort anhalten, um an Ort und Stelle gegessen zu werden!
Apfelkuchen, das Übliche, aber…
mit einem anderen Verfahren
Bei der Konditorei müssen im Allgemeinen Dosierungen und Verfahren genau eingehalten werden, sonst riskiert man ein großes Durcheinander! Insbesondere gibt es Kuchen, die bei gleichbleibender Menge der gleichen Zutaten ihr Aussehen und ihre Konsistenz völlig verändern, indem sie einfach die Reihenfolge ändern, in der sie dem Teig hinzugefügt werden.
Aber manchmal erhält man ein hervorragendes Ergebnis, wie bei dieser Variante meiner üblichen Variante Apfelkuchen für jeden Tag.
Heute zur Abwechslung, habe ich beschlossen, einen Couscous auf dem Tisch zu legen, sehr einfachen, aber schöne Farbe:
verleiht dem Abendessen immer einen Hauch Farbe!
Windbeutel und Umgebung…
(Brandteig für alle)
Wer wollte schon immer ein schönes Tablett mit Windbeuteln zur Hand haben, vielleicht mit einer schönen Schokoladenglasur überzogen?
Wenn wir schon dabei sind, könnten wir auch noch ein paar Eclairs, Kränzchen oder eine andere Zubereitung hinzufügen, die Brandteig erfordert!
IN VORBEREITUNG
Lesen Sie den Rest des Rezepts ...
- Knedlik - Böhmischen Knödeln
- Die Knödel in Böhmen
- Gulasch diese Leidenschaft!
- Magere Cannelloni, heute schnell (vegetarisch)
- Nudeln mit Crudaiola-Sauce
- Spieße mit Garnelen gegrillt
- Pasta mit Thunfisch crudaiola
- Pasta mit Flundernauce
- "Spaghetti allo scoglio" (Meeresfrüchte Spaghetti) des faulen Chefs
- Spaghetti Garnelen und Rucola