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Das sind meine neusten Rezepte Neulich wurde ich gebeten, etwas Einfaches, aber Leckeres auf den Tisch zu bringen;
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Hier finden Sie einige Rezepte, die ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu Hause zubereite.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Eine Sache, die bei dieser Fahrt nie versagt hat, sind die Desserts!
Von den Klassikern StrudelServiert, heiß und begleitet von einer Vanillesauce, zu palatschinken jedes mal mit einer anderen sauce, die Käsekuchen und viele mehr!
Und jetzt gehe ich wieder mit dem Fahrrad los ... für etwa zehn Tage werde ich bei der Veröffentlichung neuer Rezepte sehr sparsam sein:
mitbringen ganze Ausrüstung ist nicht einfach.
Aber ich werde versuchen, die Spezialitäten zu dokumentieren, die entlang der Elbe-Radweg treffen!
Alles Gute zum Geburtstag zu mir!
Zu diesem Anlass habe ich eine kleine Torte zubereitet: Schließlich bin ich heute, 1 ° August, bereits sechzig Jahre alt.
Und Geburtstagsgrüße auch zu meinem Bruder izio das macht auch sechzig!
Beste Grüße an Freunde und Freunde, die heute ihren Geburtstag feiern: Flavia, Giuditta und viele andere.
Und auch an die Eidgenossenschaft: Heute auf dem Rütli wird es bereits siebenhundertundzwanzig Jahre seit diesem ersten August des Jahres eintausendzweihunderteinundneunzig gefeiert ...
... Gazpacho wird eisig!
Am Freitagabend war es auch hier in Thun im Schatten der Jungfrau richtig heiß. Und obwohl es eine ziemlich akzeptable Luftfeuchtigkeit gab (35%), tropfte ich ... Ich musste eine Lösung für ein Abendessen finden, das sowohl kalt als auch erfrischend war. Nichts ist besser als ein guter Gazpacho!
Hier ist das Rezept ...
Ein einziges und komplettes Gericht? Einfach: Pizza! Schon eine einfache Gänseblümchen wie das von diesen Fotos ist ein komplettes Gericht und mehr ... es ist auch gut.
Jeder von uns hat seine Version von Pizza und ich behaupte nicht, dass meine die ursprüngliche ist.
Um pingelig sein zu wollen, gibt es auch eine Disziplinarminister dass die Regel!
Lesen Sie den Rest des Rezepts ...
- Die feuerfeste Boden für die Pizza
- vegetarische Rezepte
- Früchtekuchen - 1, Bindecreme zum Backen
- Eine Porchetta auf der Veranda
- Falsche Amatriciana
- Der Teig für die Pizza
- Sonne im Garten: kleine Grill im Garten!
- Die hart gekochtes Ei
- Im Urlaub: Gefüllte Eier mit Thunfisch
- In Griechenland, die Gyros (γύρος)