Das sind meine neusten Rezepte Warten auf die Ankunft des ersten Spargeln, tröstet mich mit diesen fantastischen Bassano weiß freundlich zu mir, dass es in dieser Zeit von einem Freund gegeben häufig für Arbeit reist.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Gebackene gefüllte Paprika, ein vegetarischer Vorschlag
Diese mit Reis und Gemüse gefüllten Paprikaschoten, die im Ofen zubereitet werden, sind, abgesehen davon, dass sie gut sind, in ihrer Zubereitung entwaffnend einfach.
Sie benötigen eine Stunde Kochen, aber das Ergebnis wird Sie sicherlich überraschen!
Heute, 6 April 2018, so feiere ich meinen persönlichen #CarbonaraDay!
Also: Schweinebacke, Pecorino, Eier, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pecorino und Parmesan, Spaghetti
(Ich hätte Rigatoni gemacht, aber ... es gibt diejenigen, die dagegen waren...)
Ich schlage nur eine fotografische Sequenz vor ...
Paprikahuhn mit Schalotten-Sauerkraut
(Leichte Küche)
Für diejenigen, die Sauerkraut lieben, fermentierte, die Sie nach Lust und Laune zubereiten, ist hier ein Rezept - Licht - das eine würzige und leicht würzige Hähnchenbrust mit der Süße der Schalotte und dem Geschmack des Pfeffers verbindet.
Es ist ein einfaches Gericht, das leicht zuzubereiten ist und in weniger als einer halben Stunde auf dem Tisch steht.
Und Mittagessen (oder Abendessen) wird serviert!
Apfelkuchen: Der Apfelkuchen aus Lorenza
Meine Freundin Lorenza, liebe Signora Foggiana, ist eine unerschöpfliche Quelle von Rezepten.
Was sian süß oder herzhaft, alle Rezepte, die mich großzügig teilnehmen lassen und die ich mich sofort in meine Küche probiere!
Wie dieser ausgezeichnete Apfelkuchen.
Big Salat Romanesco und Garnelen
(Leichte Küche)
Dies ist ein einfaches großen Salat mit Gemüse und Garnelen. Es kann sehr schlecht scheinen auf den ersten Blick.
Aber lasst euch nicht täuschen: Die Sauce ist sehr gut gewürzt und das Gemüse nicht so wenig, wie es scheint.
- Wok-Ei mit Rindfleischstreifen und Gemüse bis hin zu Gewürzen (Rezept Licht)
- Walliser Lauch-Cholera
- Gulasch diese Leidenschaft!
- Hühnergulasch mit Kraut (helles Rezept)
- Gebratene Hähnchenschenkel auf dem Tisch!
- Eintopf aus Lamm und Gemüse mit Nudeln (Leichte Küche)
- Tagliatelle mit Paprika (Leichte Küche)
- Garnelenrisotto und Gemüse (Leichte Küche)
- Pasta gratinata alla sorrentina
- Frühlingszwiebel-Käse Tarte