Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
|
***
Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Die Füllung für die Weihnachtstruthahn
Es gibt viele Möglichkeiten, einen Truthahn mit den unterschiedlichsten Zutaten und Systemen zu füllen.
Meine Familie hatte schon immer ein besonderes Rezept für Weihnachten und ich möchte es hier vorschlagen, auf meine eigene Art und Weise überarbeitet!
Nicht, dass sich dieses Rezept sehr von dem unterscheidet, das meine Großmutter gemacht hat ...
Zwieback: wir bereiten sie zu Hause?
Wie gut ist ein Toastaufstrich mit hausgemachter Marmelade!
Und wenn die Zwiebacke zu Hause zubereitet und gekocht wurden, ist alles noch besser.
Sie zuzubereiten ist nicht schwierig; Bei meiner Küche handelt es sich dann oft um ein System zur Wiederverwendung Zopf Brot Fortgeschrittene.
Und noch etwas, ein Brotmesser, eine Metallplatte und einen Ofen.
Weihnachtsplätzchen: ich Zimstern (sZimt-Tellines) in Video!
In den letzten Tagen habe ich die Videoper für die Vorbereitung von anderen Keksen für die nächsten Tage der Feier präsentiert:
die Spitzbuben und Engelsaugen.
Sie konnten diejenigen nicht verfehlen, die von allen Weihnachtsplätzchen die beliebtesten und von Verwandten und Freunden am meisten nachgefragten sind:
die zimtsterne!
Weihnachtsplätzchen: ich Spitzbuben (Racker) in Video!
Wie schon für die EngelsaugenIch habe auch ein Video für diese Weihnachtsgeschenke vorbereitet, das Schritt für Schritt das Rezept veranschaulicht:
Vom Teig zum Tisch!
Von diesen Marmeladenkeksen gibt es viele Versionen, alle mehr oder weniger reichhaltige Versionen eines klassischen Mürbeteigs.
Ich ziehe diese einfache und schnell zuzubereiten.
Weihnachtsplätzchen: die Engelsaugen auf Video!
In diesem Jahr, für diese Weihnachtsplätzchen dass ich mich zusammen mit anderen auf mich vorbereite und für die saisonalen Geschenke auch einen Film vorbereitet habe.
Ein Film für all jene, die sich vorbereiten möchten sie aber nicht nur die Beschreibung vertrauen, dass ich in dem Rezept!
Zwei weitere werden in den nächsten Tagen folgen; mehr für diese Zeit nein:
Das Vorbereiten eines Films erfordert mehr Zeit und Mühe als das Kneten, Vorbereiten und Backen der Kekse!
- Spaghetti Garnelen und Rucola mit Freunden!
- Eine Tomatensauce und ein Huhn
- Omelets schnell, Erbsen und Minze
- Pasta und Bohnen ja, aber mit frischen Bohnen!
- Geschälter Knoblauch in einem Atemzug!
- Advances Herbst: geschnittenes Rindfleisch mit Pilzen
- Gyros Pita (γύρος πίτα) das gute, das Recycling Küche
- Advances Herbst: Sprache und Salsa verde
- Hähnchenstreifen mit Tomatensauce
- Frau Anninas Pasta und Kichererbsen: Das traditionelle Rezept für Mercurs Haus.