Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Es gibt einige Süßigkeiten, die einfach nicht meine Phantasie gehen;
die typische Taube gehört zu jener Kategorie (wie Panettone).
Aber ich wollte noch eine Taube für den Ostertag schlagen und ich ließ dich mit einem schamloser ploy...
Ich habe mit ein paar kleinen Änderungen verwendet, die gleiche Teig, die ich Butter flechten verwenden (die klassische Butterzopf) Macht es leicht süß und aromatisch.
Lesen Sie den Rest des Rezepts ...
Ich finde, dass Torten statt einer Torte zubereiten aus dann in Scheiben schneiden, ist es immer sehr bequem;
besonders im Falle einer Party!
Geschmorter Spitzkohl mit Zitronenbutter
Als ich darauf diesen Spitzkohl (Brassica oleracea var.capitata f. Morgendämmerung) finde, mi piace presentarlo in tavola così, condito con un burro al profumo di limone.
Paprikakraut
(Leichte Küche)
Sauerkraut schmecken immer gut;
und in der Tat in diesen Seiten finden Sie sie oft finden!
Hier habe ich sie in einem sehr leichten Version präsentieren als Beilage verwendet werden soll, sowohl mit einer Vegetarischen Vorbereitung, als auch nicht.
Und nichts verbietet sich allein essen, begleitet forkfuls mit Stücken von Brot.
Ein Mailänder Kalbsschnitzel auf dem Tisch!
Manchmal möchte ich nicht ein Rezept Schritt für Schritt beschreiben, sonder nur, ohne Schnickschnack, von einem Gericht erzählen, das ich auf den Tisch bringe,
Komplizen wie dieses Mal, die schönen Kalbsschnitzel, aus der heimischen Landwirtschaft.
Und vor allem im Angebot ...
Und hier auf dem Tisch, schliesslich, ein goldenes Mailänder Kalbsschnitzel!
- Sautierte mit Karotten, Kartoffeln und Fleischbällchen (Leichte Küche)
- Curry Garnelen und Gemüse (Leichte Küche)
- Flan Sedanini nach Großmutter Art
- Verstärkung Salat, in meinen eigenen Weg ...
- Ämmitaler Anke-Kuchen, Kuchen Emmental Butter
- Spaghetti mit Muscheln
- Schwäbische Linsensuppe
- Spaghetti mit Venusmuscheln
- Die Pizza in den Ofen!
- gekochte Eiersauce, gefälschte Mayonnaise!