Chinesische Küche - 中国 菜
und Osten im Allgemeinen
SGut, das sind zum größten Teil Rezepte, die Teil der chinesischen Küche sind, ich schließe nicht aus, dass es einen Eindringling aus den Nachbarländern gibt, selbst wenn ...
Angesichts der Weite Chinas ist es schwierig zu sagen, wann ein Teller eines Grenzgebiets wirklich chinesisch ist oder foresto!
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Chinesische Küche - 中国 菜
und Osten im Allgemeinen
Obwohl diese sind, zum größten Teil, Rezepte, die einen Teil der chinesischen Küche sind, schließe ich nicht, dass es aus den Nachbarländern ein Eindringling ist, obwohl ...
Angesichts der Weite Chinas ist es schwierig zu sagen, wann ein Teller eines Grenzgebiets wirklich chinesisch ist oder foresto!
Ich weise nicht auf viele Spezialitäten hin, nur auf solche, die oft leicht von mir zu finden sind; Gerichte, die ich seit vielen Jahren gegessen habe.
Gerichte, die immer erfolgreich mit meiner Gäste sind.
Immerhin hatte ich gute Lehrer.
oder diǎn xin (Wörtlich: Setze einen Punkt auf das Herz) Das ist eine Reihe von Buffets, Vorspeisen und Snacks.
Das sind diejenigen, die ich liebe, mich vorzubereiten und klar zu essen. Sie vorzubereiten dauert normalerweise einige Zeit, aber wenn sie an den Tisch kommen, bin ich ein Vergnügen:
zu sehen und zu genießen.
S spring
Die Frühlingsrollen, 春卷
Shau nie Schweinefleisch
shaumaimaiale S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/230-shau-mai-di-maiale
Shau nie Garnele
shaumaigamberi S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/231-shau-mai-di-gamberi
Das Curry Blätterteig, Blätterteig sehr lecker orientalisch Curry
Der gebratene Wonton
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/antipasti/251-wonton-fritti-cucina-cinese
Chinesische Pilze, Shiitake, gefüllt mit Garnelen
shitakegamberi S
Baozi zu Gemüse - (蔬菜 包) Chinesisches gedämpftes Brot mit Gemüsefüllung
baoziverdura S
Baozi (包子Mit) Huhn und Pilzen, gedämpft
Kantonesisch gebratener Reis
risocantonese S
http://lacucinadifulvio.fulviomonti.net/index.php/ricette/primi/208-riso-alla-cantonese
Und hier folgen andere Zubereitungen, die in der Regel ein Mittagessen bilden, stets von Schalen Reis begleitet.
Die Baifan, weißer Reis nach China
Baifan S
Bambus-Rindfleisch und Pilze
manzobambu S
Süß und sauer Huhn
polloagrodolce S
Shizitou (狮子头) - Schweinefleisch Gedämpftes Fleischbällchen
shizitou S
RATSCHLÄGE UND HINWEISE:
- Während ich sie bereite, werden andere Spezialitäten des Mittelimperiums folgen. Wenn jedoch jemand wissen wollte, wie man ein Gericht zubereitet, dann ... nun, wenn es eines von denen ist, die ich vorbereite, werde ich es tun, um es jetzt zu tun!
- Zum Zeitpunkt des Schreibens (November 2013) kann ich garantieren, dass es keine Jahreszeit für mich ist, die Peking-lackierte Ente vorzubereiten: Ich ziehe es vor, den Ofen im Garten zu benutzen, um es zu tun!
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Hähnchen mit Paprika und Pilzen
(Chinesische Küche)
Dieses Hühnchen mit Paprika ist eines dieser Gerichte, die in allen chinesischen Restaurants zu finden sind, und leider fand ich es selten perfekt zubereitet.
Dies ist meine Version, habe ich gelernt, an Ort und Stelle und von den Experten.
Zu meinen Gästen immer gern haben, sehr viel!
Curry puff, puff orientalische Curry
Als ich gestern diesen kleinen Leckerbissen für den Geburtstag eines Freundes aus Bern vorbereitete, war ich überrascht, einige Berichte zu schreiben: Ich bereite diese seit fast vierzig Jahren vor Curry Blätterteig!
Und in all diesen Jahren habe ich sie zu Hause oder für Partys vorbereitet; und weiterhin erfolgreich sein.
Hausgemachte süß-saure Sauce, orientalische Küche
Diese Sauce passt hervorragend zu Grillfleisch und vielem mehr und ist eine sehr einfache Version der süßsauren Sauce, die ich normalerweise zum Würzen von Fleisch verwende Hühnchen (oder Schweinefleisch) in süß-saurer Sauce, und das lässt sich problemlos mit Gemüse angereichert ersetzen.
Frühlingsrollen (mit Filoteig und Backen) 春卷, Chinesische Küche
Ich liebe die Frühlingsrollen; und wie immer, kann man sagen, ich ziehe prepararmeli auf meine eigene!
Dies ist die Version mit Filoteig und, um Braten zu vermeiden, mit Backen.
Das Ergebnis ist sehr angenehm und extrem leicht:
Versuchen Sie es!
Jeder weiß jetzt, dass die orientalische Küche eine meiner großen Leidenschaften ist und dass ich immer einige Rezepte anbiete ...
Dieses Mal habe ich meine Leidenschaft mit einem einfachen Hühner-Gemüse-Curry, begleitet von Basmati-Reis mit gedünsteter Kokosnuss, erfüllt.
- Reis basiert auf dem Duft von Kokosnuss
- Grundteig für Bāozi (包子) und Mántóu (馒头), gedämpftes chinesisches Brot
- Shau nie Garnelen, chinesische Küche
- Shau nie Schweinefleisch, chinesische Küche
- Einfaches Linsen-Dhal, indische vegetarische Küche
- Ein gebratener Reis auf den Duft von Indien ...
- Chinesisch süß und sauer Zitrone
- Reisnudeln: die Zubereitung (orientalische Küche)
- Heute chinesisches Essen auf dem Tisch!
- Ein neuer Abschnitt: Chinesische Küche - 中国 菜