Das sind meine neusten Rezepte Wenn die Spargelsaison in meiner Küche und auf dem Tisch eintrifft, ist das eine große Party. Und von Rezepten, um sie vorzubereiten, habe ich bereits einige (Sie können hier gefunden werden), die üblichsten. Dieses Spargelragout ist eine etwas ungewöhnlichere Version auf meinem Tisch, aber sehr zart und, ich würde sagen, raffiniert!
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Eine Sache, die bei dieser Fahrt nie versagt hat, sind die Desserts!
Von den Klassikern StrudelServiert, heiß und begleitet von einer Vanillesauce, zu palatschinken jedes mal mit einer anderen sauce, die Käsekuchen und viele mehr!
Die Radurlaub Erlös, Trittpedal! Und da Sie haben sich während zu ernähren, ist auch eine Gelegenheit, lokale Spezialitäten zu probieren: Es gibt viele!
Überflug auf Kuchen, ich werde mich darauf beschränken, für jetzt zu sagen, dass der Rest der Zweirad Unternehmen Er ist nicht verweigert disdainfully ...
Aber in den Hauptgerichten gibt es immer eine Präsenz, fast konstant: der böhmische Knödel!
Und jetzt gehe ich wieder mit dem Fahrrad los ... für etwa zehn Tage werde ich bei der Veröffentlichung neuer Rezepte sehr sparsam sein:
mitbringen ganze Ausrüstung ist nicht einfach.
Aber ich werde versuchen, die Spezialitäten zu dokumentieren, die entlang der Elbe-Radweg treffen!
Alles Gute zum Geburtstag zu mir!
Zu diesem Anlass habe ich eine kleine Torte zubereitet: Schließlich bin ich heute, 1 ° August, bereits sechzig Jahre alt.
Und Geburtstagsgrüße auch zu meinem Bruder izio das macht auch sechzig!
Beste Grüße an Freunde und Freunde, die heute ihren Geburtstag feiern: Flavia, Giuditta und viele andere.
Und auch an die Eidgenossenschaft: Heute auf dem Rütli wird es bereits siebenhundertundzwanzig Jahre seit diesem ersten August des Jahres eintausendzweihunderteinundneunzig gefeiert ...
... Gazpacho wird eisig!
Am Freitagabend war es auch hier in Thun im Schatten der Jungfrau richtig heiß. Und obwohl es eine ziemlich akzeptable Luftfeuchtigkeit gab (35%), tropfte ich ... Ich musste eine Lösung für ein Abendessen finden, das sowohl kalt als auch erfrischend war. Nichts ist besser als ein guter Gazpacho!
Hier ist das Rezept ...