Das sind meine neusten Rezepte Wenn die Spargelsaison in meiner Küche und auf dem Tisch eintrifft, ist das eine große Party. Und von Rezepten, um sie vorzubereiten, habe ich bereits einige (Sie können hier gefunden werden), die üblichsten. Dieses Spargelragout ist eine etwas ungewöhnlichere Version auf meinem Tisch, aber sehr zart und, ich würde sagen, raffiniert!
|
***
Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Da es nicht immer wieder neue Rezepte?
Ja, das ist eine Frage, die ich ein paar Mal gefragt wurde:
warum nicht auch die Öffentlichkeit neue Rezepte jeden Tag?
Ganz einfach! Fotos und Rezepte sind diejenigen, von dem, was von mir auf dem Tisch geht, das heißt, aus Küche Fulvio.
Es ist nicht, dass ich, jeden Tag, Geliebte mir in einer anderen Vorbereitung;
noch das Kochen gibt es einige Gerichte, die zurückgekehrt sind, öfter auf meinem Tisch, auch für sie sehr geschätzt und durch meine Gäste gebeten.
Ras el Hanout, verschiedene Gewürze und andere Mitläufer
Ich erwähne oft Gewürze wie Ras el Hanout und Harissa.
Um die Suche nach Klarstellungen zu erleichtern und nicht immer die gleichen Fußnoten für jedes Rezept einzufügen, das sie enthält, habe ich sie hier angegeben.
Lesen Sie den Rest ...
Als ich damals versprochen, beschreibt die verschiedenen Grundteig für PizzaHier ist die Beschreibung meiner (jetzt alten und stillgelegten) üblichen Mischung.
Wie Sie auch auf den Fotos sehen können, ist die Pizza immer gut, vorausgesetzt, Sie kochen nicht nur in einem Ofen bei maximaler Temperatur, sondern auch in Verbindung mit einem bei refraktären!
Die nette Dame Aneta, ausgezeichnete Köchin dela Schlesien hat mir hingewiesen worden, die Fotos von meiner Vorbereitung gesehen sarmale dass ein, mit dem Namen golabki, es ist auch eines der Nationalgerichte seiner Heimat Polen! Und er gab mir sofort seine Version, die ich hier berichte, so wie hast du es mir geschickt.
Unsicher für das Abendessen ...
Die Entscheidung, was auf den Tisch kommt, ist normalerweise kein großes Problem. Ich sehe, was in der Speisekammer ist, und stelle mich dann in die Küche.
wenn man etwas in Fall verpassen, springe ich auf dem Rad, und ich werde die letzte Einkäufe zu erledigen.
Aber die andere Nacht fand ich mich vor einem großen Zweifel: nicht nur Gast Vegetarier ...
- Die saure Sahne
- Rinderschmorbraten, mein mythische geschmorte
- Erster Herbstsonntag: Mittagessen mit Freunden im Garten!
- Rollen von Wirsingkohl
- Aranciamisù
- Ein Caprese Mittagessen!
- Die bucatini des Tages!
- Frühlingsrollen: der Teig
- Fingerfood für einen Geburtstag!
- Apricotspie - Sfogliata mit Aprikosen gefüllte