Brötchen oder Saltimbocca?

Einige Rezepte mit Hähnchenbrust, ein wenig "Tage sind viele und, vor, ich wollte auf den Tisch zu legen diese Vorbereitung, einfach, aber lecker.
In der Praxis präsentiert sich ein einfacher Saltimbocca in Form einer Rolle.

Das Finden und die Zeit, um alle Phasen der Vorbereitung des Fotografierens!

Die Zutaten für die klassische Zubereitung von Kalbfleisch sind einfach und essentiell:
die Scheibe von Fleisch, Salbei und Salami.

Zubereitung und Kochen genauso schnell.

In dieses Rezept, Wie bei fast allen, die eine Bräunung in einer Pfanne in Butter enthalten, habe ich geklärte Butter verwendet:
brennen oder den Geschmack der Speise nicht verderben.

Die Schale ist diese ...

... und das Rezept ist da.

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

• Wenn Sie möchten, können Sie die Hühnerbrust durch zwei Steaks aus Hähnchenschenkeln ersetzen, die wie auf diesen Fotos zubereitet werden.
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