Frikadellen, Peperonata und Spätzle:
ein Vorschlag fast Licht ...
Ein leckeres Abendessen, indem Sie einige Vorräte aus dem Kühlschrank herausfischen?
Kein problem
Wie ich schon zu anderen Zeiten gesagt habe, bereite ich viele Speisen ein wenig "reichlich vor", so dass Sie einen kleinen Notfallvorrat haben.
Und es kann passieren, dass Sie den ganzen Tag herum verbracht haben und mit etwas Appetit zurück sind ...
vor ein paar Tagen ist genau das passiert:
Zuhause habe ich nachgesehen, was fertig ist, und ich habe im Kühlschrank noch etwas gefunden gebackene Frikadellen am Tag vor und auch die Paprika Licht bereit für den Gefrierschrank
In der Praxis habe ich das gemacht:
Spätzle |
g. |
50 |
EVO Öl |
TL |
1 |
Stck. |
5 oder 6 |
|
Porz. |
1 |
Zubereitung:
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Ich habe alles in eine Pfanne gegeben...
...und ich stelle das Wasser für die Nudeln auf den Herd.
Mezz'etto getrocknet Spätzle ist schon genug, um den Topf (auch fein gut Eiernudeln) und einem Teelöffel Olivenöl vervollständigen das Ganze zu füllen.
Die Zeit, zu der die Pasta fertig war und dassDas Abendessen war auf dem Tisch.
RATSCHLÄGE UND HINWEISE:
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- Wer es nicht allzu anspruchsvoll mag, kann auch dieses Last-Minute-Gericht als leicht bezeichnen:
Für die Hauptmahlzeit des Tages sind es immer noch weniger als 600 Kalorien.
Und die fast 26 Gramm Fett (vor allem aus Wurstwaren...) begründen wir mit der Notwendigkeit, der Kälte zu trotzen, die auch an diesen sonnigen Tagen noch herrscht!
Hier sind die Details: - - 5 oder 6 Bälle: kcal 236, 17 Gramm Eiweiß, Fett Gramm 16, 6 g Kohlenhydrate
- - Ratatouille: kcal 137.32, 3.14 Eiweiß, Fett Gramm 5.81, Kohlenhydrate 20.09 g
- - 50 gr Spätzle mit extra natives Olivenöl gewürzt: kcal 203.9, 6.0 Gramm Eiweiß, Fett Gramm 3.8, 35.5 g Kohlenhydrate
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