Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Couscous mit Gemüseragout
(Leichte Küche)
Der Couscous ist eines dieser Gerichte, die ich oft zu jeder Sauce und zum Würzen zubereite. Ob leicht oder vegetarisch oder mit Fleisch und Fisch, man kann es oft auf meinem Tisch sehen. Und ich bereite es immer in guter Menge vor; und immer mit vielen Kichererbsen, einer Hülsenfrucht, die ich sehr liebe.
Dies ist eine besondere Version, ein Gericht, das beide Vegetarier, die Liebhaber der einfachen Kochen in Fett und Kalorien erfüllt.
Auf diesen Seiten wird oft von Gulasch gesprochen, das Rezept Rindergulasch Ich bereite am häufigsten auf mehrere andere Versionen.
Er konnte das Schweinefleisch nicht entgehen lassen, hier in seiner einfachsten Version, und beschränkt sich auf Grundzutaten.
Wok von Gemüse im Winter zu fünf Gewürze
Auch der Herbst und Winter bieten uns viele Möglichkeiten in der Küche mit bunten Gemüsezubereitungen zu frönen;
Gerichte nicht nur gut aussehen, sondern auch zu genießen.
Hier haben wir eine Bewertung von ausschließlich vegetarische Chow-Mein, chinesische Nudeln in einem Wok sautiert.
Grundteig für boozi (包子) e Mantou (馒头), chinesisches gedämpftes Brot
In dem Abschnitt, den ich der Küche Chinas und des Ostens gewidmet habe, habe ich einige Rezepte aus dem boozi (包子) die berühmten chinesischen gedämpften gefüllten Brötchen.
Das Grundlegende für den Erfolg dieser Brote ist der Teig, und als ich das Rezept aus meinen Notizen auf die Website klebte, konnte ich nicht ändern, was ich hatte.
Aber ...
(bald auf diesen Bildschirmen ...)
Der Rotkohl, haus, hergestellt aus einem schönen Rotkohl, ist eines jener Gerichte, die im Herbst auf den Tisch genannt.
Gewürzte und gewürzt richtig bin ich ein großer Begleiter zu vielen Fleischgerichten.
Aber auch die einfachen Scheiben Knödel zu begleiten, oder geben Sie den Serviettensemmelknödel Knedlik.
- Shau nie Garnelen, chinesische Küche
- Halloween, Knochen Mandeln und Zimt
- Shau nie Schweinefleisch, chinesische Küche
- Kürbiscreme
- Seeteufel vom Grill mit Kapern und Tomaten Siegel
- "Nervetti" Salat mit Bohnen und Zwiebeln
- Hähnchenbrust mit Tomatensauce
- Himbeermarmelade
- Aprikosenmarmelade
- Paprika mit Reis und vegetarischen Rezept Gemüsefüllung