Das sind meine neusten Rezepte Wenn die Spargelsaison in meiner Küche und auf dem Tisch eintrifft, ist das eine große Party. Und von Rezepten, um sie vorzubereiten, habe ich bereits einige (Sie können hier gefunden werden), die üblichsten. Dieses Spargelragout ist eine etwas ungewöhnlichere Version auf meinem Tisch, aber sehr zart und, ich würde sagen, raffiniert!
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Omeletts und Omeletts nehmen in meiner Küche immer einen besonderen Platz ein:
Ob gebraten oder gebacken, pur oder gefüllt, süß oder herzhaft ...
Mindestens einmal in der Woche bringe ich sie auf den Tisch!
Was ich vorschlage, ist eine Version mit einem Duft, der an den Nahen Osten erinnert.
Es ist auf meine Art einem Rezept entnommen, das von vorgeschlagen wurde Maya Joundi.
Wie versprochen, in den Ferien keine großen Dinge vorbereiten und fotografieren zu können...
Ich versuche hier zumindest das darzustellen, was ich fertig vorfinde.
Hier sind dolmadakia!
Schweizer Rindfleisch mit Sprossen und Kartoffelpüree
(Leichte Küche)
Nichts klassischer als ein schönes Schweizer Rindfleisch mit Gemüse und viel Kartoffelpüree, serviert mit der Kochsauce.
So lecker und konsequent ist dies auch ein leichtes Rezept!
Unter anderem extrem schnell zubereitet.
Klassische Burger auf dem Grill
Wenn die Sonne aufkommt Plateau... und die Glut ist heiß bis zum richtigen Punkt, dann ist es Zeit zum Grillen!
Was auf dem Grill geht, spielt es keine Rolle: Wenn sie gut sind!
Diesmal Burger, zu Hause zubereitet und logischerweise in ein schönes Sandwich gelegt.
Pens Sahne, Erbsen und Schinken
Wenn ich an ein einfaches Gericht denke, aber mit einem raffinierten und vollen Geschmack und Geschmack, kann ich meine Sahne, Erbsen und Schinken nicht vergessen.
Auch weil es eines dieser Gerichte ist, das im letzten Moment immer improvisiert werden kann und dem fast alle zustimmen.
Und die Zutaten? Nun, die sind im Allgemeinen ein Teil der festen Präsenz meines Kühlschranks!