Das sind meine neusten Rezepte Meine Küche ist voll von gerollten und verschiedenen Brötchen. Und wenn es Gäste gibt, ist gerolltes Fleisch mit Gemüse der Saison oft der Meister.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Diese goldenen Herzen sind eine meiner Leidenschaften: leicht und zart.
Sie haben nur ein Problem: Der Teig ist weich, zu;
Arbeiten mit offenen Fenstern auf einer Marmor- oder Granitplatte ist die einzige Lösung.
Pasta mit Blumenkohl in einer Pfanne, Pasta, die Arriminati vonglieren
Es gibt Gerichte, die seit Jahrhunderten zu einer regionalen Tradition gehören und die, egal wie man sie zubereitet, immer diejenigen finden werden, die Nein sagen, aber nicht.
Ich schlage ein traditionelles sizilianisches Gericht vor, wie ich es probiert habe, sehr wichtig und ohne Tomate:
la Pasta, die Arriminati vonglieren.
Pasta mit Brokkoli, einen Vorschlag
Es gibt verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Nudeln mit Broccoli, die alle ausgezeichnet sind.
Hier mir im Allgemeinen sind wir immer in der üblichen Weise vorbereitet, die, die ich heute vorschlagen.
Und vielleicht ist es wegen der Angewohnheit auch die Vorbereitung, die ich einfacher finde!
Pasta mit Brokkoli:
noch ein Vorschlag, vegetarisch
Heute für vegetarische Vorschläge ein neues Rezept! und unter den Rezepten für die Zubereitung von Nudeln mit Broccoli konnte man keinen ausschließlich Vegetarier vermissen;
und mit Gemüse und Teigwaren zunächst in zwei verschiedenen Phasen gekocht, und die das Ende, springen in die Pfanne zusammen mit dem auf den Tisch kommen treffen!
Butterzopf, der Schweizer Zopf
noch eine andere Version!
Von Versionen des Butterzopf, den Schweizer Butterzopf, ich habe schon mehrere vorgeschlagen…
Ich höre jedoch nicht auf und präsentiere noch eines!
Eine etwas anspruchsvollere Variante in der Zubereitung, aber glauben Sie mir, auf jeden Fall gut und mit einem fesselnden Geschmack!