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Mein calzoncelli zum Abendessen!

Mediterrane Calzoncelli

Diese calzoncelli (oder Umsätze, wenn Sie bevorzugen) ist eines der Rezepte, die ich oft vor, sowohl in der Version nur Gericht, das als Fingerfood (winzig!).

Gestern, als ich sie für das Abendessen vorbereitete und überprüfte, wo das Verfahren auf der Baustelle war, wurde mir klar, dass das Rezept nicht da war!
Ich behoben dies: Hier ist es!

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Sie sind einfach und schnell, wie Sie es von zu sehen Rezept: der Pizzateig ist genug ..

und ganz Füllung für Sachen sie.

Dann einfach backen und ...

... servieren sie heiß!

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

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  • Die für diese Panzerotti verwendete Füllung eignet sich auch hervorragend zum Würzen von Nudeln.
    nur bereit, auch ohne den Käse, die Pasta al dente (für Stifte ideal) ablaufen, gießen Sie es in die Pfanne geben und kochen alles zusammen über die hohe Hitze für ein paar Minuten.
    Außerhalb des Feuers wird es mit Pecorino-Käse vervollständigt.

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