Sonne im Garten: kleine Grill im Garten!

Nach dem Wind und regen von den letzten Tagen, die mich willkommen hier in Thun aus dem Urlaub zurückkehren, nicht seine eigenen an einem schönen sonnigen Tag zu zählen; und so hatte ich ein spezielles Programm für mein Grill zubereitet.

Aber angesichts des wunderbaren Wetters bin ich auf ein Fahrrad gesprungen und bin immer zum Minimarkt gelaufen, um das nötige für ein paar schöne Schweizer (Jahrhundert) zu bekommen Hamburger...).

Etwas Rindfleisch, Zwiebeln und Gewürze und alles mit den Klingen meines Mixers abhacken; und inzwischen hat sich das Grillfeuer gut erholt.

Etwas dünn geschnittenes Gemüse, etwas Brot, etwas Haussalat ...

... die Schweizer gut grillen und am Ende sogar das Brot und ...

... hier sind einige herrliche belegte Brötchen.

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

• Erdbeeren mit Sahne, zum Nachtisch, wurden verdient Sahnehäubchen auf dem Kuchen!
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• Dies ist nur eine Episode dessen, was um meine Küche passiert, die Rezepte sind immer da (wenn ich Zeit hatte, sie einzufügen und sie fotografisch zu dokumentieren, comme il faut, in Abschnitt Rezepte!)