Weihnachtsleckereien: ein paar kleine Helfer

Wenn ich, wie jedes Jahr, die Kekse und Süßigkeiten vorzubereiten, die ich für die festliche Geschenke verwenden (aber auch für sbafarmeli Ich bekenne!) Beginne ich jetzt sicherstellen, dass Sie alles haben, was ich in der Hand benötigen.
Zuerst entschied ich mich, welche Kekse ich zubereiten werde, ich bereite ein großes Blatt davon vor Excel mit allen Zutaten zu kaufen.

Aber es geht nicht nur um Zutaten; zum Beispiel müssen Sie eine gute Versorgung mit Pergamentpapier vorbereiten: zwischen dem, was benötigt wird, um Ihnen beim Ausrollen der Teige zu helfen, und dem, was in den Ofen kommt (und mehr als zwei oder drei Mal können Sie nicht wiederverwenden), geht die Menge weg .
Ich muss auch bedenken, dass das Mehl nicht nur für den Teig ist, sondern auch auf den Arbeitsplan; sowie dem Puderzucker wird auch für verschiedene Dekorationen verwendet.

Kurz gesagt: es endet Ich komme nach Hause mit dem Fahrradkorb überfüllt und die Koffer getrennt vom Einkaufen.

Es gibt auch mehrere Werkzeuge, ohne die all diese Verfahren wäre viel schwieriger: ein gutes Essen Prozessor löst viele Probleme!
Und minimale, aber sehr nützliche Werkzeuge. Wie die Zauberstäbe, um die richtige Dicke bei der Arbeit des Nudelholzes zu gewährleisten. Die typischsten sind in den Größen 10, 5 und 3.
Es ist nachgiebig zu dehnen, bis der Nudelholz nur die Dicke berührt.

Natürlich können Sie die Ausstecher nicht vergessen. Es gibt alle Typen und Größen. die klassischen sind aus metall, aber es gibt jetzt auch viele in verschiedenen kunststoffen.

Weihnachten Formen sind einfach und ...

... Sogar einige spezielle Form oder eine Schablone Multifunktions auf einmal Kekse in allen Formen und Größen abzuleiten!

Und vergiss nicht, dass viele dieser Teige überhaupt nicht befreundet sind, zumindest bis zu dem Zeitpunkt, in dem sie die Hitze in den Ofen nehmen müssen!
Entweder Sie arbeiten in einem Raum mit weit geöffneten Fenstern oder dank eines sonnigen Tages voll bedeckt, arbeiten Sie auf der Terrasse oder auf der Terrasse.

HINWEIS:

• Für den Rest brauchen Sie nur viel Leidenschaft und viel Liebe für das, was Sie tun!
• Und Geduld ist nicht, dass alles immer perfekt ist; wie Sie möchten!