Das sind meine neusten Rezepte Wenn die Spargelsaison in meiner Küche und auf dem Tisch eintrifft, ist das eine große Party. Und von Rezepten, um sie vorzubereiten, habe ich bereits einige (Sie können hier gefunden werden), die üblichsten. Dieses Spargelragout ist eine etwas ungewöhnlichere Version auf meinem Tisch, aber sehr zart und, ich würde sagen, raffiniert!
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Pesto, Gefrierschrank und Technologie
Wenn die Basilikumbüsche im Garten an das Aussehen eines unpassierbaren Dschungels erinnern, kann es schwierig sein, auf traditionelle Methoden zurückzugreifen, um sich mit Pesto zu versorgen!
Und dann, den sicheren Weg der Tradition bleibt, wird sie den Einsatz von Technologie im Stich lassen.
Eine Technologie, die vielleicht nicht sehr fortschrittlich ist, aber sicherlich eine große Hilfe in diesen kleinen Hausarbeiten ist.
Oder, genauer gesagt, bisteccona Rindfleisch vom Grill, gebackene Kartoffeln.
Es gibt nichts Schöneres, als einen der letzten warmen Spätsommerabende zu nutzen, um mit Freunden im Garten zu speisen.
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Aprikosensaison:
die Torte mit Marmelade!
Ich würde sagen, dass die meisten klassischen Torten, zumindest bei mir zu Hause, war immer derjenige mit der Aprikosenmarmelade.
Sicher, dass Sie mit Kirschen tun können
(Ich liebe dann das mit dem Erdbeermarmelade; Marmelade, aber zu Hause ist nur von mir geliebt ...).
Aber die Erinnerung, dass ich von allen Torten haben Sie als Kind essen geht immer auf die Aprikose.
Aprikosensaison:
Pfannkuchen mit Marmelade
Mit der Saison von Aprikosen aus meiner Küche läuft jede Art von Süßigkeiten und Kuchen.
auch Aprikosenmarmelade die bereits angedeutet, den ich vor ein paar Tagen.
Nun ist die logische Frage ist, was mit all diesen Gläsern zu tun, sowie sich Torten vorzubereiten und auf dem Brot verteilen?
Servieren Sie Löffel auf ein paar nette Pfannkuchen!
Aprikosensaison:
die zerbröseln mit Quark und Mandeln
Zubereitungen mit Aprikosen aus dem Wallis (Wallis, Valais) weiter!
Und wir würden es vermissen ...
Dies ist nur die Präsentation einiger Fotos der Zubereitung eines schönen Kuchens, in dem der Geschmack von Aprikosen mit dem von Quark und gerösteten Mandeln kombiniert wird.
Und das Rezept?!?