Meine Rezepte, die ich liebe, vorzubereiten und Freunden anzubieten.
Es sind Rezepte, die in der häuslichen Küche ohne allzu viele Probleme und mit der vorhandenen Ausrüstung zubereitet werden. so sehr, dass ich sie oft bei Freunden oder sogar im Urlaub koche!
Es gibt auf dieser Seite Rezepte das habe ich im laufe der jahre gesammelt, erprobte gerichte und ... gegessen!
Die Dinge, die ich vermeide (eigentlich nicht viele), sind also nicht da!
Aber ich möchte, dass die Guten sie mit anderen teilen.
Ich wiederhole: Ich bin kein Koch und was ich vorbereite, mache ich zu Hause mit der normalen Ausrüstung fast jeder Küche;
und ich denke, dass jeder, der will, wiederholen kann, was ich vorbereite.
