Im Urlaub: Sommer-Kartoffelsalat
Im Kühlschrank ein paar Dinge im Voraus zubereitet, ein paar Minuten zum Schneiden und Würzen und dann… das Meer vom Tisch auf der Terrasse aus zu beobachten, ein Bier zu trinken, sogar ein schöner Kartoffelsalat reicht für ein Mittagessen!
Vielleicht nicht so raffiniert Zahnstein oben gezeigt (Kartoffelsalat Tartar) aber sehr lecker.
Kartoffeln, Petersilie, Tomaten, Oliven ...
... feta, hartgekochte Eier, Kapern und viel Olivenöl!
Und hier liegt ein bunter Salat auf dem Tisch.
HINWEIS:
Und jede Variation der Zutaten ist immer erlaubt, wenn sie nicht mit Ihrem Geschmack kollidiert und wenn sie vorhanden ist, immer zur Hand!
