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 die lievitatrice

 Lievitatrice

 

Box zu erleichtern in geschützten Umgebung von Hefeteig steigen

Der Druckdeckel springt mit einem typischen Klang der Flasche entkorkt die grundlegende Aufgehen zu vervollständigen.
Klar für die Zubereitung, zum Beispiel von einem bigakann der Teig im Behälter gelassen werden, um die Gärung fortzusetzen, wobei darauf zu achten ist, dass der Deckel gut gestützt aber nicht fixiert am Rand der Schüssel verbleibt.

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