Das sind meine neusten Rezepte weiß Bassano Spargel mit Eiersauce Venetian Weißer Spargel wurde immer als Verfeinerung angesehen und erfordert auch während des Anbaus viel Aufmerksamkeit. Das Ergebnis zahlt jedoch den Aufwand oder, wenn Sie sie kaufen, die Kosten!
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Obwohl ich an einem unerwarteten sonnigen Tag am Samstag ein paar Stunden im Garten arbeiten konnte, inspiriert das Wetter nicht mehr viele Sommergerichte. Schließlich können Sie auch beim Einkaufen andere Zutaten an vorderster Front sehen ... diesmal habe ich zum Beispiel ein großes, mit Kohl bestreutes Bankett gesehen, das nur darum gebeten hat, mit nach Hause genommen zu werden!
Zu einem schönen Kohl kann man nicht nein sagen, und so habe ich mich nach den Einkäufen entschlossen, die ersten Pizzoccheri der Saison zuzubereiten.
Pasta und Bohnen
(Frisch oder gefroren)
Hier schreibe ich, und ich meine, frische Bohnen, außerhalb der Saison, auch eingefrorenes:
Sie eignen sich hervorragend, fast so viel wie die, die gerade gepflückt.
Neben der Saison der Bohnen ist es, was es ist;
und als Alternative zu den wunderbar getrockneten Bohnen haben wir die gefrorenen Bohnen, die uns auch eine Nacht des Eintauchens ersparen!
Ein komplettes und nahrhaftes Einzelgericht und in dieser Version streng vegetarisch.
Manchmal braucht es sehr wenig, um im letzten Moment ein Gericht zusammenzustellen!
Seit der Nacht hatte ich die Pilze und die Zwiebel in dünne Scheiben gelegt ...
Es dauerte nicht lange, getrocknete Steinpilze und Eierteigwaren zum Abendessen fertig zu bekommen.
Zwiebelsuppe gut
(Vegetarische Version)
Ich behaupte nun, dass dies die vegetarische Version ist, dass ich am Tisch vorbereiten, wenn es Menschen gibt, die nicht gerne Fisch noch Fleisch.
Immerhin habe ich mich in den Weihnachtsferien als Gast in den Bergen eines vegetarischen Freundes nur dieser Art von Küche gewidmet.
Und hier ist ein Gericht mit Gemüse, gewidmet Freunde und Freunde, die sagen, ich gebe nicht genug Platz für Vegetarier zu den Rezepten.
Und es ist auch extrem leicht.
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