Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Limoncino
(die Flavia der Flavia)
Es ist jetzt ungefähr dreißig Jahre her, dass ich, wenn ich ein paar schöne Zitronen finde, in einem guten Tempo anfange, den Limoncino zuzubereiten.
Aber einmal, vor ungefähr zwanzig Jahren, gab mir eine sehr liebe Freundin, Flavia, eine Flasche von ihr, exquisit ...
Dieser üppige Kuchen hat neben dem monumentalen Aspekt noch ein weiteres wichtiges Merkmal:
es ist köstlich!
Präsentieren Sie es auf die Tabelle garantiert, zusätzlich zu den Äußerungen der Bewunderung zu sehen, wie sie, ist es sehr geschätzt, für den Geschmack und die Geschmackseigenschaften, Daten über das Vorhandensein von zwei verschiedenen Basen.
Unter den vielen Rezepten, die ich bis jetzt beiseite gelassen hatte, weil jeder weiß, wie man es zubereitet, gibt es einen Biskuitkuchen.
Eine Küche klassische, auch zu Hause, und die Grundlage für viele andere Süßigkeiten.
Von den beiden Zubereitungsarten bevorzuge ich die klassischste Zubereitung, die genuesische Pasta.
Gulaschsuppe, die Küche des Recyclings
Wenn das majestätische Gulasch von gestern gibt es in der Sauce nur kleine Stücke von Gemüse und Fleisch Krümel verloren sind, hier ist dieses Gericht, dass in wenigen Augenblicken zu einem neuen Leben wieder geboren ist:
hier ist die Gulaschsuppe (Gulaschsuppe)!
Eine vollständige Teller der Küche Recycling ... obwohl es verlockend ist es, ein Gulasch mit dem alleinigen Zweck vorzubereiten diese legendäre Suppe der Tabelle der mit!
Gepflastert die Platte
Ein schöner Rindfleischpavé ist immer gut:
es ist an der Platte oder auf dem Grill, wie in einem schönen Eisenpfanne schweren guss,
Wichtig ist, dass es so einfach wie möglich und fehlerfrei gekocht wird.
Lesen Sie den Rest des Rezepts ...
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