Das sind meine neusten Rezepte Spargel mit neuen Kartoffeln e Hüttenkäse Die Spargelsaison geht weiter und ich bringe sie weiterhin an den Tisch; Diesmal schlage ich sie vor, serviert auf einer Soße mit Hüttenkäse und Orangensaft; mit vielen aromatischen Kräutern zusammen.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Die Pizza ist eine Leidenschaft von mir; und ich versuche immer, auch zu Hause, ist es so ähnlich wie möglich zu der der Pizzeria zu machen.
Als im vergangenen Sommer ein Freund mir den Ofen für die Pizza gab, die ich für eine lange Zeit waren zweifelhaft, wollte ich es auch zu versuchen und sehen, was dabei herausgekommen.
Nun ja: es funktioniert!
Hart gekochte Eiersauce, gefälschte Mayonnaise!
IN VORBEREITUNG
Ich nenne diese Sauce meine gefälschte Mayonnaise, weil die Zutaten immerhin die gleichen sind, mit denen ich Mayonnaise zubereite.
Aber mit einem Unterschied: Die verwendeten Eier sind fest!
Und es gibt auch einige Vorteile, da diese Sauce nicht verrückt wird und das Risiko von Salmonellen bei sofortiger Verwendung fast gleich Null ist.
Was ist nie ohne eine gekochte grüne Soße?
Ich kann es mir einfach nicht vorstellen ...
Natürlich gibt es auch viele andere Soßen und Gewürze, aber die grüne Soße, zumindest auf meinem Tisch, kann nicht und nie verpassen sollte.
Ich mache es gut.
Dies ist das Sonntagsbrot, das eigentlich schon ab Samstag in jeder Schweizer Bäckerei ist;
und jetzt auch jeden tag im supermarkt.
Es zu Hause zuzubereiten ist nicht schwierig und unter den Rezepten, die ich ausprobiert habe, denke ich, dass dies eines der besten ist!
Backform gewürzt Pastinake und verschiedene Knollen gebacken
Wie es in eine schriftliche letzte Rezept Auch der Herbst, mit seinem Angebot an Wurzeln und Knollen aller Art, ermöglicht es uns, mit schmackhaften und farbigen Gerichten an den Tisch zu kommen.
Wie in dieser Ofenpfanne, wo zum Geschmack ein wenig ungewöhnlicher Pastinak, Kartoffeln und Karotten jeder Farbe und jedes Geschmacks mit der faszinierenden Note von Paprika kombiniert werden.
- Couscous mit Gemüsesauce (Rezept Licht)
- Schweinegulasch
- Wok von Gemüse im Winter zu Five Spice
- Grundteig für Bāozi (包子) und Mántóu (馒头), gedämpftes chinesisches Brot
- Rotkohl
- Shau nie Garnelen, chinesische Küche
- Halloween, Knochen Mandeln und Zimt
- Shau nie Schweinefleisch, chinesische Küche
- Kürbiscreme
- Seeteufel vom Grill mit Kapern und Tomaten Siegel