Das sind meine neusten Rezepte Meine Küche ist voll von gerollten und verschiedenen Brötchen. Und wenn es Gäste gibt, ist gerolltes Fleisch mit Gemüse der Saison oft der Meister.
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Einige der Rezepte bereite ich bei mir zu Hause und auch bei Freunden zu.
Gerichte, die ich möchte, und ich lernte meinen Stil und meine Bedürfnisse vorzubereiten und anzupassen.
Ma ... Achtung:
Meine Rezepte sind auf meine eigene Art und respektieren nicht unbedingt die traditionellen Kanone.
auch, weil bei bestimmten klassischen Vorbereitungen jedes Dorf und jede Familie ihre eigene Originalversion haben!
Auf dieser Seite kann von Tag zu Tag ein neues oder überarbeitetes Rezept erscheinen;
sondern auch die Geschichte eines in Gesellschaft zubereiteten oder eingenommenen Mittagessens.
Wie auch einige Kuriositäten...
Viel Spaß beim Lesen!
Garnelen-Curry und Gemüse
(Leichte Küche !)
Diese Seiten sind bereits viele leichte Rezepte erschienen.
Dies kombiniert die Leichtigkeit auch die exotische Note eines Gemüse-Curry, mit dem Geschmack kombiniert und die Garnelen Delikatesse.
Alles in einem einzigen Gericht herzhaft und würzig; aber mit reduzierten Kalorien!
Flan Sedanini nach Großmutter Art
Jeder so oft möchte man auf den Tisch eine Schüssel mit gebackenen Nudeln zu bringen, die schnell und einfach zusammen zu stellen;
und vielleicht sogar möglich, teilweise im Voraus vorzubereiten.
Dann grundlegenden, allen recht zu machen; also ohne starke Aromen, würzig oder markiert.
Da dieser traditionellen Flan Sedanini gebacken!
Verstärkung Salat, in meinen eigenen Weg ...
Ein Salat so berühmt wie eine Vielzahl von Modellen wie diesem, ist die eine Sache können wir sicher sein:
Blumenkohl geht!
Und den Essig darf er auf keinen Fall vermissen.
Von allen möglichen Kombinationen habe ich versucht, in meiner kleinen und für die wenigen Male, wenn ich sie an den Tisch bringe, eine Version zu präsentieren, die den traditionelleren sehr respektvoll gegenübersteht.
Um es zu kommentieren oder, besser, versuchen Sie es!
Ämmitaler Anke-Kuchen, Kuchen Emmental Butter
Es gibt einen lokalen Snack-Kuchen, die bis vor ein paar Jahren, ich nehmen passiert ist, ist oft in der Bäckerei, die unter den Produkten der Supermarkt-Region.
Dann sehen, dass ich mochte - und ich liebe es - so viel, habe ich beschlossen, das Rezept zu versuchen, es in die Küche zu Hause anzupassen, bereiten sie und, natürlich, verschlingen sie.
Hier ist sie: die Emmentaler Butter Torte!
Lecker, lecker und, wie allgemein die Lieblingsrezepte ist, einfach zu zubereiten.
Die Muscheln sind immer gut, egal, wie bereit Sian, Marinara, gespickt in, in Sauce oder gratiniert und ... konnte sich nicht entgehen lassen, serviert in einem schönen Teller Spaghetti!
Im Wesentlichen hergestellt und ohne zu viele Gewürze: Knoblauch, Petersilie und Olivenöl sind ausreichend und ermöglicht es Ihnen, den vollen Geschmack zu bringen;
vielleicht mit etwas Tomate dadolino aufgenommen in der letzten Minute, noch mehr Sonnen Aspekt zu diesem Gericht zu geben.