Omelets schnell, Erbsen und Minze

Schnelles Omelett mit Erbsen und Minze

Omelettes und Omelettes sind eine meiner Lösungen, um schnell das Problem zu lösen, was ich auf den Tisch stellen sollte, wenn ich nicht wirklich in der Küche kochen möchte ... und oft auch einige Reste der vorherigen Mahlzeit elegant entsorgen!

Dieses Omelett mit Minzgeschmack ist eine meiner Last-Minute-Zubereitungen.

Wenige Zutaten und große Zubereitungsgeschwindigkeit: Dies sind Zutaten, die immer zu Hause vorhanden sind. außer der Minze, die, sofern sie nicht mit Schnee bedeckt ist, im Garten liegt!

Und für diejenigen, die wollen auch das Brauen berühren.

Hier ist sie:

Zutaten:

001.jpg 002.jpg 003.jpg

004.jpg

Eier pz 3
Zwiebel pz 1
Erbsen g 100
Minze Bund 1
Salz und Pfeffer   QB
Bier (optional) cc 50
EVO Öl   QB

Zubereitung:

Google-Anzeigen

Schneiden Sie die Zwiebel in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit ein wenig Olivenöl und Erbsen (außerhalb der Saison eingefroren diejenigen sind in Ordnung).

005.jpg 006.jpg 007.jpg

Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen, mit Salz, Pfeffer und Minze in Stücke Minuten.

Wollen Sie auf ein wenig hinzuzufügen 'Bier, hilft es ein wenig aufzublasen "das Omelett!

008.jpg 009.jpg 010.jpg

Sobald die Zwiebel anfängt zu bräunen, erhitze die Hitze und gieße die geschlagenen Eier, indem man die Pfanne kurz dreht, um sie gut zu verteilen.

Nach einer Minute die Pfanne abdecken und die Low-mittlerer Hitze senken: quest'omelette nur auf einer Seite gegart werden sollten, aber Sie müssen sicherstellen, dass auch unter keinen Farben, oder schlimmer noch, zu verbrennen!

011.jpg 012.jpg 013.jpg

In fünf Minuten, wenn die Pfanne bedeckt ist, ist auch die Oberseite des Omeletts fest.

Teilen Sie es in zwei Hälften und geben Sie es auf Teller.

014.jpg 015.jpg 016.jpg

017.jpg

Das Mittagessen wird serviert, genießen Sie Ihr Essen!

018.jpg 019.jpg 020.jpg

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

Google-Anzeigen

Als Vorspeise ist es gut für vier oder sogar sechs Personen.

Als Einzelkurs ... höchstens für zwei!

Drucken Freundlich, PDF & Email