Der Pilafreis im Reiskocher 

Die ideale Lösung, um ein perfektes zu kochen Baifan ist sicherlich der passende Reiskocher.

Aber dann fragen wir uns: Was können wir noch vorbereiten?

Verschiedene Dinge, zum Beispiel dieser tadellose und schmackhafte Pilaf Reis

Natürlich werden die besten Ergebnisse erzielt, wenn man ein wenig testet, aber je einfacher die Vorbereitung, desto sicherer wird das Ergebnis.

Ich benutze den Reiskocher seit ungefähr vierzig Jahren und, ich gestehe, ich habe etwas gelernt.

Dieser Pilaw ist sehr einfach und ist ein idealer Begleiter für viele Gerichte Ihrer Wahl.

Und jetzt, wie immer aus den Zutaten beginnen, starten Sie kochen!

Zutaten:

Zubereitung:

Beginnen Sie mit dem Spülen des Reises gut, um die Oberflächenstärke zu beseitigen, in der Praxis das gleiche Verfahren wie die Baifan, und in der Zwischenzeit eine Zwiebel hacken und in etwas Butter kochen.

Dann fügen Sie den Reis und konzentrierten sich mehr am Leben Toast kurz (mit bereits entzogen worden Oberfläche Stärke gründliche Braten wird nicht nötig sein).

Gießen Sie in die Behälter von Reiskochern, das Wasser gegossen worden ist (oder eine gleiche Menge Brühe in Wasser verdünnt) gewürzt mit Salz, Pfeffer und Gewürz Ihrer Wahl (verwenden ich Kardamom, aber die auch feiner Curry, oder alles andere wird normalerweise für den Pilaw verwendet) und einfach mischen.

Stellen Sie den Behälter auf, schließen Sie ihn mit dem Deckel und schalten Sie ihn ein.

Jetzt wird er alles selbst machen!

Wenn der Schalter klickt, lassen Sie ihn für mindestens zehn Minuten ruhen, ohne die Abdeckung zu entfernen.

Der Reiskocher ist im Temperaturwartungsmodus und der Reis wird warm gehalten, ohne zu verkochen, bis es Zeit ist, zum Tisch zu gehen.

Und jetzt, hier ist der Reis fertig: mische ihn gut, gib ihn in den Topf und ...

Guten Appetit!

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

• Rezept, nur Text: zu drucken oder herunterladen.
• Wasser: Sie können einen Teil des Wassers mit Gemüsebrühe ersetzen, oder es in einem Medium ct auflösen. von granuliertem Gemüse.
• Sale: Ein sorgfältige Verwendung wenig Salz: Da das Wasser beim Kochen absorbiert wird, das Salz, die durch den Reis absorbiert wird aufgelöst wurde.
• Reis: Langkornreis, wie Basmati, sind diejenigen, die die besten Ergebnisse in der Reiskocher geben; aber ich kann Ihnen versichern, dass Sie seit mehr als zwanzig Jahren fast nur italienischen Arborioreis ohne Probleme verwendet haben.
• Der bei dieser Gelegenheit zubereitete Reis wurde dazu verwendet, ein sehr italienisches Kabeljaugericht aus Livorno zu begleiten.
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