Halloween, Knochen Mandeln und Zimt
Für Halloween-Leckereien ist hier eine einfache Idee für diejenigen, die bereits mit den verschiedenen Weihnachtsplätzchen jonglieren: Knochen mit einer süßen Mischung aus Mandeln und Zimt!
Ein kompliziertes Rezept?
Absolut nicht: das gleiche, mit dem ich die berühmten Zimtsterne zubereitet, d.h. zimtsterne.
Die Bestandteile sind nur wenige und leicht verfügbar.
Die Herstellung wie in dem Originalrezept beschrieben von zimtsterne und auch in dem Video, das ich dir empfehlen zu sehen (Video Zimsterne) ist länger zu beschreiben als zu realisieren.
Unterhalb der Bestandteile in den üblichen Mengen (Ich habe sie diesmal sogar halbiert).
Zutaten:
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Teig |
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Geschälte Mandeln, nicht geschält |
g |
500 |
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Puderzucker |
g |
300 |
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Honig |
TL |
2 |
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Zimt |
TL |
2 |
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Albumi |
2 |
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Vereisung |
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Album |
1 |
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Puderzucker |
g |
100 |
Zubereitung:
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Zur Herstellung der Mischung, die Vereisung und Garzeiten verweise ich Sie auf die Original-Rezept.
Falls Sie nicht über eine kleine, knochenförmige Form verfügen, können Sie diese aus einer runden Form mit Hilfe einer Zange vorbereiten.
Nach stes der Teig und machte die Gehörknöchelchen
es ist mit Glasur bedeckt
und sie feuern lassen
Frisch gekocht und gut kann dekoriert werden gekühlt, falls gewünscht, mit zwei oder drei Tropfen Lebensmittelfarbstoff in einem etwas Zitronensaft verdünnt.
Und nun zu Ihnen!
Behandelt oder Tricks?
RATSCHLÄGE UND HINWEISE:
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- Ein Freund hat mir gesagt, dass sie auch die Formen in der Form von Schädel und Fledermaus beschaffen!
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