Mein Obstsalat

Ein gutes Obstsalat ist ideal in den Tag starten und ist auch eine große Snack am Nachmittag! Deshalb, sobald ich die Chance bekommen, nehme ich diese Gelegenheit, so viel nur für zwei oder drei Tage vorzubereiten.

Da die selbst gemachte Frucht nie versagt, ist die Zutaten finden nicht sehr komplex.
Wo immer es möglich ist, versuche ich, saisonale Früchte zu verwenden, aber gelegentlich haben einige Ananas kein Pech.
In dieser Zeit gibt es immer Melonen galia und jetzt gibt es auch einige schöne Pfirsiche, reif zur Perfektion, saftig und aromatisch; dann an die Arbeit!

Zutaten:

Zubereitung:

Bereiten Sie zuerst das vor WürzeIn einer schönen Schüssel lösen Sie Honig und Marmelade (anstelle von Zucker oder Sirup) mit Zitronensaft und manchmal einem Alkohol auf (ganz optional, aber geben den Früchten ein gutes Aroma ... zum Beispiel vom Whisky oder sogar vom marsala).

Wasche die Früchte gut; und da die Frucht, die mit der Haut gegessen werden kann, ich es so belasse, wie es ist, ist eine gute Reinigung wesentlich (ich verwende Solvay-Bikarbonat).

Andere Früchte wie Melone und in der Saison, Orangen, geschält klar gehen ...

Fügen Sie die Frucht hinzu, während sie in Scheiben geschnitten wird, gelegentlich umrühren. Also entweder sofort verwenden, als Dessert / Frühstück / Snack oder an einem kühlen Ort lagern, vorzugsweise in einem geschlossenen Behälter.

HINWEIS:

• - den Obstsalat Sinn kann mit nur einem einfachen Zuckersirup mit Zitronensaft gewürzt toppen
• - ein guter Salat, vielleicht angereichert, in der Saison, von Beeren, ist auch ein großes Dessert nach einem Abendessen zu Hause. Vielleicht mit der Begleitung von Schlagsahne oder einem Griechischer Joghurt Besetzung und Honig. 
• - Eine gesonderte Anmerkung für die Bananen: Im Salat werden sie sofort ruiniert, also füge ich sie direkt in die Schüssel, wenn ich den Fruchtsalat esse.