Backform gewürzt Pastinake und verschiedene Knollen gebacken

Backform gewürzt Pastinake und verschiedene Knollen gebacken

Wie es in eine schriftliche letzte Rezept Auch der Herbst, mit seinem Angebot an Wurzeln und Knollen aller Art, ermöglicht es uns, mit schmackhaften und farbigen Gerichten an den Tisch zu kommen.

Wie in dieser Ofenpfanne, wo zum Geschmack ein wenig ungewöhnlicher Pastinak, Kartoffeln und Karotten jeder Farbe und jedes Geschmacks mit der faszinierenden Note von Paprika kombiniert werden.

Es ist wie immer eine einfache Zubereitung, die als Zweitgericht oder als Beilage zu anderen Gerichten verwendet werden kann.

Und persönlich erlebt, auch die Liebe ich Kinder
(vielleicht mit ein wenig "in der Zugabe von Paprika und sparsam pepe).

Die Mengen und Verhältnisse sind ziemlich anpassbar:
Ich habe berechnet, dass ebenso die verschiedenen Zutaten (um ein Pfund Wurzeln zu bekommenEs) ist für vier Personen ausreichend.

Es ist auch eine Rezept Licht: Wir sind unter zweihundert Kalorien pro Portion!

Zutaten für vier Personen:

neue Kartoffeln mit Schale g 350
Karotten, gereinigt g 350
Pastinak, kahlköpfig g 350
Ungarischer Paprika EL 1
Rosmarin Zweig 1
EVO Öl TL 3
Salz und Pfeffer Q.s.

Zubereitung:

Google-Anzeigen

<

Reinigen Sie auch unter Wasser, mit einem Tuch oder einem Schleifhandschuh für Lebensmittel, Kartoffeln und Möhren schälen die Pastinaken und dann in Würfel schneiden alle mehr oder weniger die gleiche Größe.

Wenn Sie nicht sofort anfangen zu kochen, fügen Sie sie hinzu, wie Sie sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser mit Säure und Zitrone schneiden.

Heizen Sie den Backofen auf ° C 200

Ein Backblech mit Backpapier.

Zum Kochen bringen einen Topf mit Wasser, Salz und frisch das Gemüse kochen, je nach Größe, zwischen drei und fünf Minuten.

Lassen Sie sofort und lassen Sie sie gut abtropfen lassen ...

... Und dann Saison mit extra natives Olivenöl, Paprika, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Rosmarin fein gehackt (wenn Sie gerne scharf, Chili Idee, die ich es ausdrücken würde).

Vereinbaren Sie auch in der Nähe, in einer einzigen Schicht, in die Pfanne geben und backen (statische Backofen, 200 ° C) für etwa dreißig Minuten.

Nach dieser Zeit sind sie bereit, knackig und lecker!

heiß servieren, direkt aus der Pfanne.

Guten Appetit

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

Google-Anzeigen

<

Kommentar hinzufügen


Sicherheitscode
Auffrischen