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Chinesisch süß und sauer Zitronensauce

süßsauer Zitrone S

Mit dem Beginn des neuen Jahres habe ich mich entschlossen, diese Seiten zu weihen, indem ein paar Rezepte im Abschnitt Einfügen von chinesische Küche und der orientalischen Küche im Allgemeinen.

Der erste Gang ist ein Gericht mit einer süß-sauren Zitronensauce als Alternative zu allen, die jeder kennt:
Il gebratenes Huhn mit Zitronensauce!

Ein ideales Gericht mit dem klassischen dienen Baifandas gedämpfter chinesischer Reis.
Ich werde später auch einige Variationen dieser Sauce vorstellen, sowohl in Vorbereitung als auch in Gebrauch.

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Und ich habe auch eine Vorbereitung beigefügt, deren Veröffentlichung ich immer weiter verschoben habe:
Die Herstellung von Chinesische Reisnudeln, Der berühmte Reisnudeln.

Und andere Überraschungen werden allmählich folgen; ohne den Rest zu vernachlässigen.

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

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  • In Erwartung der Auswahl der Fotos kann ich davon ausgehen, dass in Kürze auch die gesamte Sequenz über die Zubereitung des Hühnchens mit mit Reisnudeln im Wok gesprungenen Paprikaschoten verfügbar ist.