Chinesische Küche - 中国 菜

Chinesische Küche!

Obwohl diese sind, zum größten Teil, Rezepte, die einen Teil der chinesischen Küche sind, schließe ich nicht, dass es aus den Nachbarländern ein Eindringling ist, obwohl ...
Angesichts der Weite Chinas ist es schwierig zu sagen, wann ein Teller eines Grenzgebiets wirklich chinesisch ist oder foresto!

Ich weise nicht auf viele Spezialitäten hin, nur auf solche, die oft leicht von mir zu finden sind; Gerichte, die ich seit vielen Jahren gegessen habe.
Gerichte, die immer erfolgreich mit meiner Gäste sind.

Der Rest hatte ich gute Lehrer ...

Dim Sum 點心
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Das sind diejenigen, die ich liebe, mich vorzubereiten und klar zu essen. Sie vorzubereiten dauert normalerweise einige Zeit, aber wenn sie an den Tisch kommen, bin ich ein Vergnügen:
zu sehen und zu genießen.

Die Frühlingsrollen, 春卷 Frühlingsrollen

Shau ​​nie Schweinefleischshaumaimaiale S

Shau ​​nie Garnele shaumaigamberi S

Das Curry Blätterteig, Blätterteig sehr lecker orientalisch Curry Karipap S

Der gebratene Wonton Wan-Tan-S

Chinesische Pilze, Shiitake, gefüllt mit Garnelen shitakegamberi S

Baozi zu Gemüse - (蔬菜 包) Chinesisches gedämpftes Brot mit Gemüsefüllung baoziverdura S

Baozi (包子Mit) Huhn und Pilzen, gedämpft baozi S

Kantonesisch gebratener Reis risocantonese S

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Hauptgerichte
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Und hier folgen andere Zubereitungen, die in der Regel ein Mittagessen bilden, stets von Schalen Reis begleitet.

Il Baifan (白饭), Weißer Reis nach ChinaBaifan S

Wok scharf Rindfleisch mit IngwerIngwer pikant Rindfleisch

Bambus-Rindfleisch und Pilzemanzobambu S

Süß und sauer Huhn polloagrodolce S

Shizitou (狮子头) - Schweinefleisch Gedämpftes Fleischbällchen shizitou S

Wok Chow Mein (炒 麺) mit Sprossen und Rindfleischchowmeinlight S

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TIPPS

  • Während ich sie bereite, werden sie anderen Spezialitäten des Mittleren Reiches folgen. Wenn jemand, wollte aber wissen, wie ein bestimmtes Gericht vorzubereiten ... na ja, wenn es eine, die ich mich vorbereiten, werde ich verfolgen, dass es sofort zu tun!
  • Zum Zeitpunkt des Schreibens (November 2013) kann ich garantieren, dass es keine Jahreszeit für mich ist, die lackierte Ente auf Pechinese vorzubereiten: Ich bevorzuge es, den Ofen im Garten zu benutzen, um es zu tun!
    Das heißt: keine chiedetemela (bis jetzt ...)

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