Chinesisch süß und sauer Zitronensauce

Mit dem Beginn des neuen Jahres habe ich mich entschlossen, diese Seiten zu weihen, indem ein paar Rezepte im Abschnitt Einfügen von chinesische Küche und der orientalischen Küche im Allgemeinen.

Der erste Gang ist ein Kurs, der mit einer süß-sauren Zitronensauce als Alternative zu der allen bekannten serviert wird:
Il gebratenes Huhn mit Zitronensauce!

Ein ideales Gericht mit dem klassischen dienen Baifan, dann gedämpfter chinesischer Reis.
Später werde ich auch verschiedene Variationen dieser Sauce vorstellen, sowohl in der Zubereitung als auch im Gebrauch.

Und ich habe bereits eine Vorbereitung beigefügt, die ich immer wieder verschoben habe:
Die Herstellung von Chinesische Reisnudeln, Der berühmte Reisnudeln.

Und andere Überraschungen werden allmählich folgen; ohne den Rest zu vernachlässigen.

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

• Während ich darauf warte, die Auswahl der Fotos abzuschließen, kann ich davon ausgehen, dass die gesamte Sequenz über die Zubereitung von Hühnchen mit Paprika, die im Wok mit Reisnudeln gebraten wurde, auch sehr bald verfügbar sein wird.

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