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Eastern sautierten würzigem Rindfleisch mit Ingwer
(Leichte Küche)

Eastern sautierten würzigem Rindfleisch mit Ingwer. Rezept Licht

 Diese bunte Palette von Fleisch und Gemüse, begleitet von einer Schüssel Chinesischer Reis (BaiFan)trotz des reichen und reichlichen Aspekts ist immer ein Teil von mir Sammlung leichter Rezepte.

Ingwer und Harissa geben dem Gericht einen würzigen Geschmack: grundlegend die Anwesenheit von Reis (oder sogar Pasta), um seine Stärke zu mildern!
ReisWie in mehreren anderen Gerichten dieser Kategorie dient es als Beilage zu Fleisch und Gemüse.

Ein Rezept, das extrem leicht und ideal als Hauptmahlzeit des Tages ist.

Und jetzt, wie immer aus den Zutaten beginnen, starten Sie kochen!

Zutaten pro Person:

Reis

g.

40

Zwiebel

Stck.

1

rote Paprika

Stck.

1

geriebenes mageres Rindfleisch

g.

100

Knoblauch

Gewürznelke

1

Ingwer

Scheiben

3

Sojasoße

EL

1

Honig

TL

1

Zitronensaft

EL

1

EVO Öl

TL

1.5

Harissa (v. Notiz)

TL

1/2

Salz

Q.s.

Zubereitung:

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Kochen Sie den Reis wie in der Rezept für Baifan.

In der Zwischenzeit, sauber und hacken das Gemüse in Streifen (wenn Sie ein Stück Voll Rindfleisch haben, Streifen geschnitten in als auch).

Bereiten Sie eine Marinade vor, indem Sie in einer Schüssel den fein gehackten Knoblauch und Ingwer, Sojasauce, Honig, Zitronensaft, Harissa und einen halben Liter Öl mischen.

Das Fleisch mit der Hälfte ct Marinade und erhitzen das restliche Öl in einer Pfanne Wok-Typ. Sobald das Öl heiß Sprung das Fleisch von Rind über die hohe Hitze für eine Minute ...

 und dann in die Schüssel mit der Marinade hinzufügen.

In der gleichen Pfanne die Luft zu sprengen das Gemüse für eine Minute, nasses sie mit einem Trainer oder zwei Marinade und weiter bei mittlerer Hitze kochen und die Pfanne für ein paar Minuten ab.

Fügen Sie das Fleisch und den Rest der Marinade zurück, drehen Sie die Hitze und lassen Sie es trocken für eine Minute, um die verschiedenen Bestandteile zu binden.

Serve sofort mit einer Schüssel Reis begleitet.

RATSCHLÄGE UND HINWEISE:

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  • print pdf Rezept, nur Text: zu drucken oder herunterladen.
  • Ein halben Teelöffel Stärkemehl in ein wenig verdünnt 'Wasser, zugegeben in der letzten Stufe des Kochens in die Pfanne geben, erlaubt es, falls gewünscht, die Marinade zu verdicken und besser die Zutaten legar: in Maßen zu verwenden!
  • Hinweis:Anstelle von Harissa können Sie Sambal Oelek, Chili oder Cayennepfeffer verwenden.

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