Samstag gab es einige schöne Körbe im Angebot von einem Pfund Schweizer Kirschen: nur zu betrachten sie sie essen wollen ...
Offensichtlich trotz meines guten Willens habe ich nur ein kleiner Teil verbraucht. Also, an diesem Nachmittag, begann ich in der Küche unter Ausnutzung der kalten und regnerischen Tag, und ich habe einen kleinen Kuchen mit Kirschen zubereitet.
Das Verfahren ist das übliche für die Obstkuchen in den Ofen gehen und dann Frost mit Gelee.
Und dann, wenn es nicht heiß ist, das Blätterteig Sie lassen sich viel besser arbeiten!
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Ich bedeckte mit Agar-Agar Gelatine und Zucker, in diesem Fall aromatisiert Whisky Frisch gebackene ich auf der Terrasse setzen abkühlen lassen und dann.
Durch Zufall sie von den Kindern der Nachbarn ging nur das Gelee war gut fixierten: zwischen ihnen und meinen Geschmack ist es nicht fast verlassen!
Zum Glück gibt es in dieser Saison so viele gute Früchte; dann an den nächsten Kuchen. Inklusive einer für die großen Feierlichkeiten zum Geburtstag, dass ich mit der ganzen feiern Bund ...
RATSCHLÄGE UND HINWEISE:
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- Die 1 August, mein Geburtstag, ist auch der Schweizer Nationalfeiertag, der in diesem Jahr sechshundertzweiundsechzig Jahre mehr feiert als ich! Also Feuerwerk in jeder Stadt und großen Partys im ganzen Land.
